Vždy, keď sa vyberieme na výlet – a netreba ďaleko, stačí aj mimo našej komfortnej zóny – máme šancu zažiť niečo nové. Bradáč sa vybral na „wandrovku“
na Záhorie a objavil priateľstvo, ktorého výsledkom je nová Wander IPA.
IPA amerického typu je výnimočné pivo, ktoré v sebe spája tóny exotického ovocia s výraznou chuťou chmeľu. Napriek svojej výraznosti je Wander IPA vybalansovaná a ľahko piteľná so sladkou arómou citrusov. Navyše je výsledkom spojenia dvoch remeselných pivovarov – Bradáča a Wywaru.
Štýl: |
IPA |
Alkohol: |
5,8 % obj. |
Extrakt: |
14 % hm. |
Horkosť: |
55 EBU |
Sú lode, ktoré majú jednoduché poslanie. Rainbow warrior medzi ne určite nepatrí. Hrdo totiž bráni dobré meno ležiakov v rozbúrených oceánoch piva. Svoje korene má v starej dobrej klasike, no nezaprie jemnú príchuť slobody a nespútanosti.
Tradičný ležiak českého typu vyniká svojou plnou chuťou a dlho doznievajúcou horkosťou, ktorú mu dodávajú české odrody chmeľu Premiant, Sládek, Žatec a Kazbek. Jedinečnú arómu získal vďaka studenému chmeleniu Kazbekom.
Štýl: |
Czech Pale Lager |
Alkohol: |
5,1 % obj. |
Extrakt: |
12 % hm. |
Horkosť: |
35 EBU |
India pale lager vás už po prvom dúšku presvedčí, že bojovať za to, v čo veríte, sa oplatí. Tento novodobý objaviteľ má dosť odvahy na to, aby ležiaky posunul do nových neprebádaných vôd. Pritom si pokojne zmeria sily aj so zdanlivo silnejším partnerom.
Nefiltrovaný India pale lager v sebe spája horkosť a arómu vrchne kvasených pív a kvasníc určených na spodnú fermentáciu. Polotmavú farbu získal z viedenského sladu, ktorý svojou karamelovou až orieškovou chuťou vyvažuje výraznú horkosť chmeľov Sládek, Kazbek a Citra. Studené chmelenie odrodami Citra a Chinook mu dodáva svieže citrusové až borovicové tóny.
Štýl: |
IPL |
Alkohol: |
6,0 % obj. |
Extrakt: |
14 % hm. |
Horkosť: |
55 EBU |